Máquina de frutas liofilizadas

Si cultivas cultivos especiales de alto-valor-como bayas orgánicas, hierbas medicinales, flores comestibles u hongos gourmet-sabrás que el tiempo lo es todo. Cuando una cosecha madura, tienes un período increíblemente corto para venderla antes de que se eche a perder. Si el mercado se inunda, se verá obligado a bajar los precios o ver cómo se desperdicia su arduo trabajo. La máquina de frutas liofilizadas HFD-6 resuelve exactamente este problema. Le permite tomar el exceso de cosecha fresca, eliminar el peso del agua y convertirlo en un producto premium estable en almacenamiento que puede vender con un margen mucho mayor durante todo el año.

La ingeniería que protege sus cultivos premium
Los delicados ingredientes botánicos y las frutas de primera calidad son increíblemente sensibles al calor. Los métodos de secado tradicionales hacen que las bayas vibrantes se vuelvan marrones y destruyen los aceites activos de las hierbas. La máquina liofilizadora de frutas HFD-6 conserva el 97 % de los nutrientes, el color y el aroma originales porque nunca expone la cosecha al calor. La máquina funciona congelando el producto y luego utilizando una potente bomba de vacío de 2-4L/S para reducir la presión interna de la cámara por debajo de 2Pa. Bajo este vacío profundo, la humedad se sublima fuera del cultivo y queda atrapada por las bobinas trampa de frío de -55 grados. Debido a que el sistema de captura de agua puede manejar 8 kg de humedad cada 24 horas, la máquina liofilizadora de frutas HFD-6 puede manejar fácilmente artículos con alto contenido de agua, como fresas o tomates rebanados, sin comprometer la profundidad del vacío.

Parámetros del producto

Rendimiento-de servicio pesado en un espacio compacto
Diseñamos la máquina liofilizadora de frutas HFD-6 para que sea una herramienta resistente y confiable para granjas de pequeña escala y productores artesanales. Con un peso de 130 kg (para la versión con bandeja de acero inoxidable), este equipo presenta una estructura robusta y duradera fabricada íntegramente en acero inoxidable 304. La masa pesada absorbe las vibraciones de la bomba de vacío, lo que permite que la máquina funcione de manera suave y silenciosa a menos de 60 dB o igual. Con unas medidas de 670*723*1130 mm, cabe cómodamente dentro de un cobertizo de embalaje estándar, una cocina comercial o un taller pequeño.

Las comidas de supervivencia-compradas en tiendas son caras, contienen sodio y, por lo general, saben a cartón. Si desea un verdadero suministro de alimentos de emergencia que su familia realmente disfrute comiendo durante una crisis, debe prepararlo usted mismo. La miniliofilizadora HFD-6 le permite liofilizar-sus propias comidas, carnes, frutas y verduras caseras, manteniendo intacto el 97% de su nutrición original.